恩德斯豪斯E+H涡街流量计主要用于工业管道介质流体的流量测量,如气体、液体、蒸气等多种介质。其特点是压力损失小,量程范围大,精度高,在测量工况体积流量时几乎不受流体密度、压力、温度、粘度等参数的影响。无可动机械零件，因此可靠性高,维护量小。仪表参数能长期稳定。采用压电应力式传感器,可靠性高,可在-20℃～+250℃的工作温度范围内工作。有模拟标准信号,也有数字脉冲信号输出,容易与计算机等数字系统配套使用,是一种比较良好、理想的流量仪表。
恩德斯豪斯E+H涡街流量计工作原理：
发生体，则从旋涡发生体两侧交替地产生有规则的旋涡，这种旋涡称为卡门旋涡，如右图所示，旋涡列在旋涡发生体下游非对称地排列。
涡街流量计是根据卡门（Karman）涡街原理测量气体、蒸汽或液体的体积流量、标况的体积流量或质量流量的体积流量计。并可作为流量变送器应用于自动化控制系统中。
涡街流量计是应用流体振荡原理来测量流量的，流体在管道中经过涡街流量变送器时，在三角柱的旋涡发生体后上下交替产生正比于流速的两列旋涡，旋涡的释放频率与流过旋涡发生体的流体平均速度及旋涡发生体特征宽度有关，可用下式表示：f=Stv/d
恩德斯豪斯E+H涡街流量计对环境的要求：
1.对外部环境的要求涡街流量计避免安装在温度变化很大的场所和收到设备热辐射，若必须安装时，须有隔热通风的措施。
2.传感器避免安装在含有腐蚀性气体的环境中，若必须安装时，须有通风措施。
3.传感器安装在室内，必须安装在室外时，须有防潮和防晒措施，注意水是否会顺着电缆线流入放大器盒内，接线时，在电气接口外部将电缆线弯成U型。
4.安装传感器的周围须有充裕的空间，应有照明灯和电源插座，以便安装接线和定期维护。
5.传感器的接线位置要远离电噪声，如大功率变压器、电动机和电源等。
6.传感器安装点附近不能有无线电收发机存在，否则高频噪声会干扰传感器的正常使用。   
E+H涡街流量变送器的选择
在饱和蒸汽测量中采用VA型压电式涡街流量变送器，由于恩德斯豪斯E+H涡街流量计量程范围宽，因此，在实际应用中，一般E+H插入式涡街流量计主要考虑测量饱和蒸汽的流量不得低于涡街流量计的下限，也就是说必须满足流体流速不得低于5m/s。根据用汽量的大小选用不同口径的涡街流量变送器，而不能以现有的工艺管道口径来选择变送器口径。